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Menu Ct Mer

* L’instant Apéritif *


Cocktail "Pacifique" & Boissons Softs
Amuse Bouches 8 à 10 Pièces par Personne


Nos Entrées


Assiette du Pêcheur
3 Huîtres N° 3 - 3 Langoustines - 3 Crevettes – Terrine de Poissons Maison
Ou
Duo de Saint Jacques & Moules en Nage au Pointes d’Asperges
Ou
Symphonie aux deux Saumons Vinaigrette au Curcuma
Ou
Truite de Mer en Habit Vert Douceur Océane


Nos Plats


Turbo Poché Sur Petit Nid de Légumes & Crème de Karigosse
Ou
La Cotriade de Cornouaille aux Langoustines
Ou
Lotte en Velouté de Betteraves Rouges
Ou
Possibilité de Vous Cuisiner une Viande
****
Puit de Pommes de Terre garni aux Légumes Confits – Mini Courgettes Farcies à la Purée de Vitelotte


Plateau Fromager


Morbier - St Maur de Touraine - Roquefort - Brie de Meaux
Douceur Passion Coulis de Fruits Rouges


Les Délices du Chef


Douceur Passion Coulis de Fruits Rouges
Ou
Délice Pêche Façon Melba
Ou
Farandole de Gourmandises
Ou
Feuillantine Chocolat Noir
***
Les Vins Blanc - Rouge – Le Café
Prix net Par Personne 63.50€ TTC
(Plateaux de Fruits de Mer sur Devis)
Vin d’Honneur pour les Personnes en Supplément 13.50€/Adulte et 5.50 €/Enfant