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* Vin d’Honneur *


Cocktail Surprise de Fraises en Bulle & Boissons Softs
Amuses Bouche 8 à 10 Pièces/Personne
Atelier cocktail avec animation (sur devis)



Nos Entrées


Entre Terre & Mer (Supplément 3.50€/pers)
Terrine de St Jacques Maison - Saumon Fumé - Terrine de Foie Gras Maison - Magret de Canard Fumé - Jambon de Montagne
Ou
Filet de Bar Sauce Cardinal & Son Soufflé de Patates Douce
Ou
Nage de Saint Jacques & Ecrevisse Petit Légumes Craquant
Ou
Foie Gras de Canard en Terrine & Sa Tuile de Blé Noir
Ou
Blanquette de Lotte aux Girolles Servie en Bubble


 


Nos Viandes


Filets de Caille Lardés en Brochette & sa Sauce au Foie Gras
Ou
Aiguillettes de Canette Sauce Banyuls
Ou
Noix de Veau à l’Ancienne en Cocotte
Ou
Ballottins de Pintade Farçis aux Cèpes



** La Farandole de Légumes**



Millefeuille de Pomme deTerre – Tomate Cocktail Rôtie - Mini Flan de Saison



Farandoles Fromagères & Sont Ilot de Salade
Douceur de Nos Jardins & Son Duo de Fromages
Ou
Feuilleté au Reblochon & Crumble



L'Instant Gourmand
Le Bigouden aux Pommes & Sa Crème Brulée
Ou
Le Craquant Poire Caramel Au beurre Salé
Ou
Le Royal Exotique
&
La Déclinaison de Gourmandise



Les Vins Rouge - Rosé - Blanc - Le Café



Prix net par personne 61.50€ TTC
Vin d’Honneur pour les personnes en supplément 11.50€/Adulte et 5.50 €/Enfant