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Menu Surprise

Punch & Pétillant Surprise – Softs
6 Amuses Bouches/pers



Nos Entrées


Entre Terre & Mer (+ 3.50€)
Terrine de St Jacques Maison - Tartare aux Deux Saumon - Terrine de Foie Gras Maison - Magret de Canard Fumé - Jambon de Montagne
Ou
Terrine de Foie Gras de Canard Poché Accompagné de ses Petit Légumes Craquant
Ou
Pavé de Sandre Crème Normande & Ses Spaghetti de Légumes Frais
Ou
Pithiviers aux St Jacques Moules & Crevettes
Ou
Aumônière de Truite au Beurre d’Escargot



Nos Viandes


Noix de Veau Façon Normande Servie en Cocotte
Ou
Carbonnade de Joue de Boeuf au Pain d’Epices
Ou
Filets de Cailles en Brochette au Banyuls
Ou
Gigolette de Canette Sauce aux Trois Poivre
Ou
Suprême de Pintade à la Crème de Cidre
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Gratin Dauphinois Maison - Tomate Rôtie - Mini Flan de Légumes



La Farandole Fromagère & Sont Ilot de Salade


Camembert - Cantal - Reblochon
Ou
Tartinette de Camembert au Miel
Salades Vertes



L'Instant Gourmand


Délices Nougat-Fruits Rouges & Petit Coulis Fruits Rouges
Ou
Délicieux aux Poires & son Caramel au Beurre Salés
Ou
Croustillant Trois Chocolat & sa Crème Anglaise
Ou
Tarte Myrtille & Sa Crème Fouettée



Les Vins Rouge - Blanc
Le Café
Une Flûte Offerte pour le Dessert


Prix par personne 48.50€TTC