Saveurs & Bonheur

Des amuses bouches….. aux assortiments sucrés, une panoplie de recettes pour un repas simple et gourmand.

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Notre carte Cocktail

- Nos plateaux cocktail apéritif -

 

 

Les pièces froides

  • Sablé parmesan poire chèvre noix
  • Blinis fromage frais gambas tandoori
  • Tapas noix de Saint-Jacques pamplemousse
  • Verrine tartare aux deux saumons
  • Bouchée houmous tomates et petits pois
  • Paletino craquant amandes foie gras

 

Les pièces à réchauffer

  • Panier de pommes de terre garni façon bretonne
  • Croustade aux noix de Saint-Jacques gratinée
  • Muffins façon pizza
  • Bouchon au reblochon et lard fumé

 

 

- Formule cocktail dinatoire -

 

5 bouchées froides

  • Bruschetta façon provençale aux légumes confits
  • Club sandwich suédois au saumon fumé crème à la ciboulette
  • Verrine de pommes et foie gras crumble aux pains d’épices
  • Brioché du berger au jambon de pays
  • Tapas strasbourgeois façon rösti

 

5 bouchées à réchauffer

  • Cassolette façon tartiflette savoyarde
  • Mini burger Tex Mex
  • Le p’tit bocal risotto champêtre
  • Mini tarte lorraine
  • Médaillon de fromage de chèvre pané

 

3 pièces sucrées

  • Mini choux chantilly pistache
  • Mini tartelette aux fruits de saison
  • Mini mousse au chocolat crumble noisette

 

 

Certaines pièces peuvent être modifiées en fonction de la saison, et des quantités commandées

Les commandes sont à passer au minimum 72h00 à l’avance

Possibilité d’établir un cocktail personnalisé à la demande

Pour connaitre le minimum de commande : nous consulter