Côté Mer

Vin d'honneur

Crémant - Cocktail en Bulle "Le Pacifique" & Boissons Softs
Amuse-bouche 10 Pièces / Personne
Option : 3 Ateliers au choix en supplément 7,50€/pers - voir notre carte
 

Nos entrées

Blinis revisité au Saumon fumé Crème Ciboulette Citronnée
Ou
Duo de Saint Jacques & Moules en Nage Velouté à la Gambas
Ou
Symphonie aux deux Saumons façon Bagel Vinaigrette au Curcuma
Ou
Gravlax de Saumon à l’Aneth Toast grillé Crème Chantilly
 

Nos plats

Pavé de Turbot Poêlé Crème citronnée à l’Aneth (Sup 4.50€/pers)
Ou
Cassolette Lotte et Saint-Jacques Safrané & Petits Légumes Rôtis
Ou
Le Filet de Bar Sauce Cardinal & Son Soufflé à la Patate Douce
Ou
La Cotriade de Cornouaille aux Langoustines
 

" Déclinaison de Légumes Du Chef "

Gratin Dauphinois Maison - Mille-Feuille de Carottes au Cumin - Tomate Cocktail Rôtie aux Herbes
 

La Planche de Fromage 

Morbier - St Nectaire - Cantal
Salade verte
 

Les Délices du Chef

Douceur Passion Coulis Fruits Rouges
Ou
Délice à la Pêche Façon Melba
Ou
Feuillantine au Chocolat Noir 
&
Farandole de Gourmandises
 
Les Vins Blanc - Rouge – Le Café
 
A partir de
par personne
 
Vin d’Honneur pour les Personnes en Supplément 13.50€/Adulte et 5.50€/Enfant