Côté Mer

Vin d'honneur
Crémant - Cocktail en Bulle "Le Pacifique" & Boissons Softs
Amuse-bouche 10 Pièces / Personne
Option : 3 Ateliers au choix en supplément 7,50€/pers - voir notre carte 
Nos entrées
Blinis revisité au Saumon fumé Crème Ciboulette Citronnée
OuDuo de Saint Jacques & Moules en Nage Velouté à la Gambas
OuSymphonie aux deux Saumons façon Bagel Vinaigrette au Curcuma
OuGravlax de Saumon à l’Aneth Toast grillé Crème Chantilly

Nos plats
Pavé de Turbot Poêlé Crème citronnée à l’Aneth (Sup 4.50€/pers)
OuCassolette Lotte et Saint-Jacques Safrané & Petits Légumes Rôtis
OuLe Filet de Bar Sauce Cardinal & Son Soufflé à la Patate Douce
OuLa Cotriade de Cornouaille aux Langoustines
" Déclinaison de Légumes Du Chef "
Gratin Dauphinois Maison - Mille-Feuille de Carottes au Cumin - Tomate Cocktail Rôtie aux Herbes

La Planche de Fromage
Morbier - St Nectaire - Cantal
Salade verte

Les Délices du Chef
Douceur Passion Coulis Fruits Rouges
OuDélice à la Pêche Façon Melba
OuFeuillantine au Chocolat Noir
&
Farandole de Gourmandises
Les Vins Blanc - Rouge – Le Café
A partir depar personne Vin d’Honneur pour les Personnes en Supplément 13.50€/Adulte et 5.50€/Enfant