Brio'chou périgourdin aux lardons, jambon, pommes de terre, oignons  (à réchauffer)

Croustade de fruits de mer moules et crevettes ( à réchauffer)

Croustade de volailles aux champignons ( à réchauffer)

Brio'chou de la mer crevettes, surimi, thon

Feuilleté au saumon fumé crème ciboulette citronnée 

Terrine de poissons aux petits légumes frais

Clafoutis végétarien aux légumes de saison mijotés

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Assortiments de trois salades composées 120 g/pers                                         (ex /Piémontaise, Océane , Nicoise, d'autres choix sont possibles)  7.50€/pers

Plateaux d'assortiments de charcuteries fines et/ou fromages 8.50€/pers

Toast au foie gras chutney oignons et magret fumé façon millefeuille

(Montage minute, foie gras maison sous vide)

Tatin de foie gras aux pommes caramélisées et oignons confits

(Montage minute, foie gras maison sous vide)

Brochette de Noix de Saint-Jacques en feuilleté julienne de légumes

(à réchauffer)

Croustillant St-Jacques & Gambas fondue de poireaux vanillée  

(à réchauffer)