La Table des Gourmands
"La formule sérénité"
Plateaux d ' Assortiments de 4 Amusettes salées
Verrine thon aux basilics tomates confites - Blinis au saumon fumé et ciboulette
Mini Wrap au jambon de pays - Moelleux poivron fromage frais
Nous préparons vos mets et vous les servez ! Service du cocktail possible (facturé 450.00€)

Nos Entrées
Cassolette de crustacés bouillon de légumes crémeux à l'hollandaise
OuBrio'chou forestier lardons confits aux oignons grelos
Ou
Tartinette de camembert au miel, croquant de lard fumé, oignons
OuMillefeuille de Saumon fumée, onctueux au chèvre, roquette (Entrée froide)

Nos plats
Mijoté de de bœuf façon carbonnade , Pommes grenailles et légumes persillés
OuGalantine de volaille farcie aux chanterelles , Pommes grenailles et légumes persillés
OuJambon rôti au four caramélisé à la sauce barbecue ,Pommes grenailles et légumes persillés
OuBrochette de poulet marinade curry coco snacké , Pommes grenailles et légumes persillés
Ou
Filet de Cabillaud Rôti en croûtes d'herbes fraiches , Pommes grenailles et légumes persillés

Nos coupes gourmandes et le Café
Crémeux génois aux fruits rouges, macaron tout en couleur
OuPanna cotta saveur caramel au beurre salé, craquelin au sucre de canne
OuPoires william au caramel crème anglaise,vanille bourbon amandes
Ou
Choux craquelin crème à tiramisu,cacao noir biscuts speculoos
Nous pouvons proposer la présentation d'un gâteau d'anniversaire avec fusée étincelante
Menu adulte à 39,50 € / pers
Menu enfant 12,50 € / pers (nous consulter)
Menu proposée pour minimum 70 couverts (adultes)
La prestation de service inclus : Le personnel de salle et de cuisine nécessaire , la vaisselle, le déplacement
A partir de 70 couverts adultes nous incluons : Les amusettes salées, le menu complet ,le pain et condiments, la prestation de service
Pour moins de 70 couverts adultes nous incluons : Les amusettes salées, le menu complet, la prestation de service est facturé au forfait 900.00€
Nous intervenons à partir du service de l'entrée jusqu'au dessert , nous servons vos boissons
Service du cocktail facturé 450.00€, mise en place du buffet faite par le client
La mise en place de la table et du cocktail ainsi que le nappage et serviettes est à la charge des clients
Nous apportons nos propres assiettes le jour de l'événement , les couverts et verres peuvent vous être fournis avant votre événement en location