Saveurs & Bonheur

Saveurs & Bonheur, c'est la garantie d'un traiteur de mariage exceptionnel qui fera tout pour satisfaire vos désirs de réception. Une foule de services vous sont proposés avec des menus personnalisés et prestations diverses, alors ne cherchez plus contactez nous...!

NOS PLATS A TABLE

A TABLE !

 

Nos plats chauds


Tournedos de canard , glaçage grand veneur, chips de lard rôti
-----
Gigolette de canette aux morilles, crémée au pommeau,
stick au sésame
-----
Fondant de volaille OU Veau farcie ,concassé de truffe pistache,
sauce au chablis
-----
Filet de Boeuf , duxelles de champignons, glacage marchand de vin
(en supplément)
-----
Marmitte de légumes aigre doux , riz à la thaïlandaise


Nos plats Cuisson Brasero


Brochette mixte , deux viandes au choix
-----
Brochette d’agneau grillé marinée au cumin
-----
Brochette de Boeuf marinée à la sauce barbecue
-----
Brochette de filet mignon de porc caramélisée au miel et thym


Les accompagnements pour tout les plats
Ecraser patate douce butternut , panier rösti mousseline de carottes